Não quer omelete, faça bolinho viking

domingo, fevereiro 10, 2019 Samuel Oranjee 0 Comments

Receita de omelete para crianças

"Fiquei sozinho em casa com a responsabilidade de preparar o almoço. Não sou tão bom na cozinha, mas sei fazer o básico: feijão, arroz, macarrão, fritar carne e arrisco um omelete. Perguntei as crianças se eu podia fazer omeletes, já que a carne acabou e eu estava com preguiça de ir ao supermercado. Uma delas disse que não gostava de omelete, mas depois descobri que ela nunca havia comido um. O que fazer?"

A situação na pergunta acima é bem comum, se tratando de crianças e alimentos. É preciso ter sensibilidade para dar a volta por cima sem forçar a barra. Afinal, há comidas com nomes ou aparências que a princípio não são atraentes para as crianças.

Nestes casos, é preciso apresentá-las de forma diferente. Faça como eu: não ofereça omelete, ofereça bolinhos vikings. Use sua criatividade para renomear a comida, deixá-la mais colorida ou com formato diferente (cubinhos, estrelinhas ou carinhas é uma boa pedida).

Faça o que for preciso para deixar a comida atraente para a criança, mas não esqueça que isso não é para sempre. Quando a criança estiver com entendimento, explique para ela que outras pessoas conhecem aquela comida com outro nome ou formato e o gosto é tão bom quanto.

Espero ter ajudado. Deixo a seguir minha famosa receita de "bolinho viking" que meus filhos amam.

Receita de "bolinho viking"

Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 fatia de presunto
- tempero verde a gosto
- um poco de cebola picada

Modo de preparar
1. Quebre os ovos, separe a gema em uma xícara e bata as claras em neve - pode ser na batedeira ou com um garfo.
2. Após ter batido bem as claras, misture com as gemas e a farinha de trigo.
3. Coloque o líquido na frigideira já aquecida e untada com óleo, acrescente o sal e o presunto picado em quadradinhos.
4. Coloque os temperos a gosto, espere ficar firme, e vire o bolinho viking. (Dependendo do tamanho da frigideira, este pode ser o passo mais difícil... Mas não desista, um dia você pega o jeito.)
5. Está pronto um delicioso bolinho viking, bom apetite!
Obs.: Você pode usar caldo de galinha, acrescentar fatias de queijo e temperos ao seu gosto.

Os bolinhos podem ser servidos com arroz, dentro do pão ou junto com a comida que escolher.

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